Cannelé – tradicinis iš Bordo regiono kilęs Prancūziškas desertinis pyragėlis. Tai mažutis pyragėlis, kurio viduje minkštas, saldus kremas, o išorėje tamsi karamelizuota plutelė. Cannelé išsiskiria ypatinga forma, kuri būdinga tik šiems pyragėliams.

Kaneles kepame klasikines bei aplietas juodu arba cappuccino šokoladu.

Išskirtinis prancūziškas pyragėlis užkariavęs visą pasaulį. Taip vadinamas dėl savo formos ir dievinamas už savo traškumą. Kruasanai mūsų kepyklėlėje – YPATINGI. Juose tiek sviesto…TIKRO, ŠVIEŽIO SVIESTO! Jokio margarino. Jie kepami čia ir dabar iš tešlos, kurią mūsų kantriosios kepėjos minko sluoksniuodamos su sviesto gabalėliais ir meistriškai
suriečia į klasikinę jų formą. Mes kepame keturių rūšių kruasanus – klasikinius, su marcipano, šokolado ir karamelės įdarais.

Pats populiariausias! Viename kąsnyje tiek daug skonio –  vyšnios, natūrali varškė, juodasis šokoladas ir trapi sviestinė tešla. Kepame kelis variantus – tik su varške, su varške ir vyšniomis. Paragaukite visų ir išsirinkite savo mėgstamiausią.

Sviestinis, traškus sluoksniuotos tešlos skanėstas turtingas savo vidumi ir kvepiantis obuoliais. Ryškų skonį įdarui suteikia prie obuolių taip derantys karamelizuoti žemės riešutai.

„Iš pieno plaukęs „, mėgstamiausias vaikų skanėstas. Storas šokolado sluoksnis slepia gausų aguonų įdarą. Nepakartojamas skonis su stikline šviežio pieno. P.S. Dažnai neatsispiria ir sauaugusieji.

Eklerai – tai dar vienas mūsų pasididžiavimas! Prancūziškos plikytos tešlos pyragaitis su traškia kepurėle ir ypatingu sviestiniu arba grietinėlės kremu. Kepyklėlėse šiuo metu rasite net 6 skirtingus skonius.

Iš senovės vienuolynų kilęs, „Sacristain” arba „Zakristijonu” vadinamas tradicinis Prancūziškas saldumynas iš susuktos sluoksniuotos tešlos su morengo kepurėle apibarstyta paskrudintomis migdolų drožlėmis. Kaip gali sietis saldus skanumynas su kukliu, asketišku vienuolišku gyvenimo būdu? Tiesiog vienuoliai atrado, kad nuo pyrago likusius tešlos gabalėliai gali būti ne išmetami, o surenkami, iškočiojami, susukami ir apibarstomi cukrumi.