Category Archives: Pyragai

Migdolinis pyragas su aguonomis

Šis pyragas išsiskiria sodriu migdolinių skoniu, pagardintu apelsinų natomis. Tokį stebuklą padaro tik „MonAmi“ meistrų rankos. Tai mūsų originalus kūrinys, kuriame dera migdolai, apelsinai, pieninis šokoladas. Ragaukite su tamsiai skrudinta kava – pajusti daugybę nuostabių poskonių.

 

Sūrio pyragas su spanguolėmis

Šiame sūrio pyrage susijungia 3 skirtingos tekstūros ir pojūčiai. Traškus migdolų riešutų pagrindas, purus Mascarpone bei Philadelphia sūrių  vidurinysis sluoksnis, kurį gaubia gaivios saldžiarūgštės spanguolės.

Obuolių varškės pyragas

Originalus „MonAmi” kūrybos šedevras reikalaujantis didžiausių kepėjų pastangų. Pradžioje nulupame ir kubeliais supjaustome obuolius. Troškiname juos karamelėje ir meduje, į varškės įdarą įtarkuojame apelsino žievelės. Paruoštą įdarą sudedame į sluoksniuotą sviestinę tešlą ir šauname į krosnį. Iškeptą pyragą gausiai apliejame namine karamele.

Šokoladainis su avietėmis (Brownie)

Brownie – pats šokoladiškiausias pyragas pasaulyje, šokoladinių pyragų karalius. Prabangus, drėgnas, su daug daug tikro šokolado. Inkrustuotas tikromis avietėmis. Skanaukite tradicinės arba žvaigždės formos.

Sluoksniuotas aguonų pyragas

Sukurtas mėgstantiems „drėgnus” ir turtingus skoniais pyragus. Nei vienas pyragas taip švelniai netirpsta burnoje, kaip šis. Viduje – drėgnas, minkštutėlis aguonų įdaras, išorėje – kvepianti, sluoksniuota, sviestinė tešla gausiai aplieta namine karamele. Tikra vaišių stalo puošmena.

Šokoladinis varškės pyragas

Tikras naminis sviestinis pyragas, toks prabangus ir turtingas savo sudėtimi.  Pyragą kepame su 72 % karčiuoju šokoladu, kuris suteikia ypač sodrų skonį, gardiname  „Bacardi” ruduoju romu bei migdolų riešutais, kurių čia gausybė… Ir žinoma, pačios aukščiausios kokybės natūrali varškė.

Karamelinis varškės pyragas

Pyragas – tortas! Jame labai daug natūralios ypatingai paruoštos
varškės bei neskaldytų lazdyno riešutų. Visas šis skanėstas užteptas
storu juodo šokolado sluoksniu. Labai tinka su kava ar pienu.

Vyšnių ir varškės pyragas

Pyrage atrasite gerai pažįstamus skonius, kurie kartu sukuria tikrą harmoniją. Jame sujungėme pačius mėgstamiausius ingredientus: naminę varškę, mūsų gamintą vyšnių uogienę bei sviestinę sluoksniuotą tešlą, o akcentus sudėlioja traškūs migdolų riešutai.