Sudedamosios dalys: antienos įdaras 60 % (ančių šlaunelių mėsa 53 %, svogūnai, kalakutienos sultinys (vanduo, kalakutiena, morkos, svogūnai, sviestas, jūros druska, pipirai), pastarnokai, morkos, ančių taukai, lydytas sviestas Golden ghee (100 % saldžios grietinėlės sviestas), jūros druska, pipirai), tešla 40 % (aukščiausios rūšies kvietiniai miltai, vanduo, ne narvuose, ant kraiko auginamų vištų kiaušiniai, nerafinuotas pirmojo šalto spaudimo alyvuogių aliejus, jūros druska).

Gaminyje galimi riešutų (visų rūšių) ir sezamo sėklų pėdsakai.

Maistinė vertė 100 g.:  angliavandeniai – 21,04 g. (iš kurių cukrų – 0,99 g.), riebalai –  15,81 g. (sočiųjų riebalų rūgščių –  4,58 g.), baltymai – 7,41 g., skaidulinės medžiagos – 1,32 g., druska –  0,58 g.