Sudedamosios dalys: kalakutienos įdaras 60 % (kalakutienos krūtinėlė 77 %, grietinėlė 14 %, svogūnai, kalakutienos sultinys (geriamasis vanduo, kalakutiena, morkos, svogūnai, sviestas, druska, pipirai), lydytas sviestas Golden ghee (100 % saldžios grietinėlės sviestas), petražolės, jūros druska, pipirai), tešla 40 % (aukščiausios rūšies kvietiniai miltai, vanduo,  ne narvuose, ant kraiko auginamų vištų kiaušiniai, nerafinuotas pirmojo šalto spaudimo alyvuogių aliejus, jūros druska).

Gaminyje galimi riešutų (visų rūšių) ir sezamo sėklų pėdsakai.

Maistinė vertė 100 g.:  angliavandeniai – 21,43 g. (iš kurių cukrų – 0,65 g.), riebalai – 8,26 g. (sočiųjų riebalų rūgščių –  2,98 g.), baltymai – 15,02 g., skaidulinės medžiagos – 1,05 g., druska –  0,77 g.