Sudedamosios dalys: kalakutienos įdaras 60 % (kalakutienos šlaunelių mėsa 80 %, kalakutienos sultinys (geriamasis vanduo, kalakutiena, morkos, svogūnai, sviestas, jūros druska, pipirai), kiaulienos šoninė  (kiauliena, druska, pipirai, česnakai, lauro lapai), svogūnai, ne narvuose, ant kraiko auginamų vištų kiaušiniai, petražolės, jūros druska, pipirai), tešla 40 % (aukščiausios rūšies kvietiniai miltai, vanduo, ne narvuose, ant kraiko auginamų vištų kiaušiniai, nerafinuotas pirmojo šalto spaudimo alyvuogių aliejus, jūros druska).

Gaminyje galimi riešutų (visų rūšių) ir sezamo sėklų pėdsakai.

 Maistinė vertė 100 g.:  angliavandeniai – 20,98 g. (iš kurių cukrų – 0,32 g.), riebalai – 9,55 g. (sočiųjų riebalų rūgščių –  2,75 g.), baltymai – 12,40 g., skaidulinės medžiagos – 0,98 g., druska –  0,67g.